Karls-Bonbons im Glas

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Hallo zusammen,

lutscht ihr auch so gerne Bonbons? Ich hab ja immer in der Jacken- oder Handtasche welche parat. Aber, aber…  Oft ist mir dann schon passiert, dass ich dann beim Griff in die Tasche eine klebrige, klumprige Masse rauszog. Die zudem noch mit jede Menge Krümmel überzogen war. Lecker sind die dann nicht mehr und die Tasche ist für die Wäsche fällig. Nun bin ich auf Bonbons im Glas gestoßen. Okay, für die Jackentasche sin die nichts, aber für die Handtasche hat das Glas die perfekte Größe und Glas ist ja auch umweltfreunlich und wiederverwertbar. Ein kleiner Schritt in Richtung weniger Plastikmüll.

Die Bonbons sind von Karls . Der Anfang von Karls war ein Bauernmarkt und mit der Zeit kamen einige Manufakturen hinzu.

In Handarbeit werden die Bonbons gezogen und das schmeckt man auch. Je nach Soprte etwas säuerlich, aber auch nicht zu süß. Und wenn das Glas leer ist kann man es ja weierverwenden. Ich finde dies ist  eine saubere, leckere Sache.

Na, neugierig geworden? Dann schaut doch mal bei Karls vorbei….

Mehlig und Heller -Leberkäs aus dem Glas

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Hallöchen zusammen,

ich bin ja Ruhrpottkind aber Leberkäse ist  mir trotzdem nicht fremd, auch wenn dieser ja meist im Weißwurstäquator gängig ist. Aber so als Fan von den arroganten Roten habe ich mir oft nach dem Spiel ein Leberkäsbrötchen gegönnt. Frisch aufgebacken ist der doch einfach nur lecker. Überhaupt nicht mit dem Zeugs ,was man eingeschweißt im Supermarkt kaufen kann , zuvergleichen .

Was mir jedoch ganz neu war, ist das es den auch im Glas zum selberaufbacken gibt.

Leberkäs im Glas? Kann das überhaupt funktionieren?

Ja! Es geht tatsächlich. Deckel öffnen und ab in den Backofen für 20min bei 180Grad.

Wie von Geisterhand schiebt sich der Käs während des Backens aus dem Glas nach oben. Allerings finde ich die Portion für einen Single okay, aber für eine Familie braucht man dann doch schon 2-3 Gläser, wenn es halt gute Esser sind.

Mehlig und Heller bietet 3 verschiedene Sorten an :Chili & Cheese, der ist schon etwas scharf, Pizza und natürlich klassisch Bayerisch.

Beziehen kann man den Käs im gut sortierten Supermarkt oder bei  Mehlig&Heller  selbst.

Dazu ein  Brötchen , paar Röstzwiebel, ein wenig Ketchup, weg mag vielleicht noch ein Spiegelei und eine leckere, schnelle Mahlzeit ist fertig.

Ich wünsche einen guten Appetit………